Esteban Acha, Euskaber kooperatibako lehendakaria da. Askatasunean bizi diren oiloak hazten eta zaintzen dituzten baserritarren talde bat gara. Gure bezeroei arrautza onenak eskaintzeko helburuarekin sortu genuen Euskaber, osasunaren eta ahosabai zorrotzenen ikuspuntutik. Horretarako, elkarrekin lan egiten dugu prozesuaren hasieratik amaierara, kudeaketa, sailkapena, ontziratzea eta merkaturatzea barne hartuz. Gizarte-proiektu bat da, eta bertan, balioak, ahaleginak, onurak, eta nola ez, oiloak partekatzen ditugu. Gure oiloekin batera, soroan bizitzearen pribilegioaz gozatzen dugu, haren ahalik eta mantentze eta garapen artisauenean lagunduz. Lortu nahi dugun iraunkortasuna murrizten ez duen jarduera errentagarri bat gauzatzen dugu. Guk horretan sinesten dugu. Tradizioarekiko errespetua eta nekazaritzako elikagaien babesa dira, sormenarekin eta berrikuntzarekin batera, ustiapenen lehiakortasuna eta errentagarritasuna lortzeko bitartekorik onena.
La cooperativa guipuzcoana Euskaber recibió el 20 de septiembre de 2022 el Premio Carrefour a la Mejor Pyme de España, en el marco de la jornada de productores locales organizada por Carrefour en Madrid.
Esteban Acha, presidente de Euskaber, en su discurso de agradecimiento, dedicó el premio a todos los agricultores, ganaderos y pescadores, y subrayó que esta distinción “supone el reconocimiento al trabajo realizado durante quince años en favor del desarrollo rural, lo cual ha permitido la incorporación al sector de 43 nuevos baserritarras que viven del caserío”. (Noticias de Gipuzkoa)
- Fecha: 24-03-23
- Hora: 19:00
- Lugar: Palacio Igartza, Beasain
- Data: 23-03-24
- Ordua: 19:00
- Tokia: Beasaingo Igartza Jauregia